Fethiye'de Tavuk Döner ve Pizza Tutkunları İçin Yeni Adres
Fethiye Günlükbaşı Mahallesi'nde 2001 yılından bu yana hizmet veren usta isim Davut Alıkma, 40 yıllık meslek tecrübesini Turgut Özal Bulvarı'nda açtığı yeni şube ile taçlandırdı. Odun ateşinde tavuk dönerden zengin pizza çeşitlerine kadar geniş menüsüyle dikkat çeken işletme, sezona güçlü beklentilerle giriyor.
Fethiye’de gastronomi alanında uzun yıllardır hizmet veren usta isim Davut Alıkma, 40 yıllık meslek birikimini yeni yatırımıyla büyütmeye devam ediyor. 2001 yılından bu yana Günlükbaşı Mahallesi’nde lezzet üretimini sürdüren Alıkma, Turgut Özal Bulvarı’nda açtığı yeni şube ile hem hizmet ağını genişletti, hem de markasını daha geniş kitlelere ulaştırdı.
Yeni sezona dair beklentilerini de dile getiren Davut Alıkma, umutlu konuştu.
Sezonun iyi geçmesini temenni ettiklerini belirten Alıkma, “İnşallah iyi olur, beklentimiz sezondan güzel şeyler çıkması yönünde” ifadelerini kullandı. Bölgenin en çok tercih edilen lezzetlerinden biri olan tavuk döner konusunda da iddialı olduklarını vurgulayan Alıkma, üretim sırlarını, “Tavuk dönerimizde yüzde 80 but, yüzde 20 göğüs kullanıyoruz. İşimizi severek yapıyoruz” sözleriyle anlattı.
Sadece döner değil, zengin menüsüyle de dikkat çeken işletmede pizza çeşitlerinden güveçte ete, kavurmadan farklı fırın ürünlerine kadar geniş bir lezzet yelpazesi sunuluyor. Alıkma, işletmelerini “Fabrika düzeninde çalışan bir fırın” olarak tanımlayarak, her damak zevkine hitap eden ürünler hazırladıklarını ifade etti.
Fethiye’de lezzet duraklarından biri haline gelen işletme, yeni şubesiyle birlikte büyümesini sürdürürken, marka artık Vitamin Pizza 74 adıyla hizmet vermeye devam ediyor. Davut Alıkma’nın yıllara dayanan ustalığı ve emeğiyle şekillenen bu lezzet yolculuğu, Fethiye’de hem yerli halkın, hem de bölgeyi ziyaret eden misafirlerin ilgisini çekmeye devam ediyor.
